Канадските семейства могат да плащат с 1000 долара повече за хранителни стоки през 2026 г., предупреждава докладът

Докладът за цените на храните в Канада предизвестява канадците да се приготвят за още по-високи разноски за храна през идната година, като покачващите се цени в голям брой браншове ще продължат да оказват напън върху бюджетите за хранителни артикули на семействата.

16-ото годишно издание на отчета, оповестено в четвъртък от университета Далхаузи в партньорство с университети в страна, споделя, че чака цените на храните да се покачат сред четири и шест % през 2026 година

„ Очакваме междинното четиричленно семейство да похарчи към 1000 $ повече през идната година, с цел да купи тъкмо същото количество храна “, сподели доктор Силвен Шарлебоа, професор и старши шеф на лабораторията за агро-хранителен разбор в университета Далхаузи.

Предишните прогнози на отчета за 2025 се оказа значително точна. Миналата година той предвижда, че общите цени на храните ще се повишат сред три и пет %. Според най-новите данни за показателя на потребителските цени, цените на питателните артикули са се повишили с четири %, попадайки тъкмо в този диапазон.

Няколко категории храни също следват упованията, в това число млечни артикули, ресторантски ястия и морски блага.

Но отчетът споделя, че месото и „ другите хранителни артикули “ са се повишили по-бързо от плануваното, до момента в който цените на хлебните произведения са нарастнали по-бавно от предстоящото. Цените на плодовете и зеленчуците паднаха, предлагайки рядко облекчение на касата.

Прогнозата за 2026 година демонстрира повишаване на цените на храните във всички съществени категории